Budidaya Ikan Sidat Dalam Kelompok Tani Yang Mengiurkan

CILACAP- Ikan Sidat adalah konsumsi makanan pelet, mulai berbudi saya sekitar dari tahun 2010 dan tahun 2015 mulai bikin penbibitan ikan sidat dan bikin kolam ikan sidat di Harus kan lebih lebar kolam nya, terus menjaga ketersediaan pasokan makanan. Kiprah tersebut, salah satunya lewat sosok Rudy yang bertahan membudidayakan ikan sidat. Ikan sidat bagi orang Jepang biasa disebut unagi. Jenis ikan air tawar ini kaya protein, karbohidrat, dan omega 3, Juma'at ( 03/02/2023 ).

yang serba sulit, Rudy yang budidaya ikan sidat sejak tahun 2010 tak menyerah. Bila sejumlah pembudidaya ikan sidat lain gulung tikar, Rudy justru memutar otak, bagaimana strategi agar sidat miliknya tetap eksis dan menghasilkan pundi-pundi pendapatan. 

membuat pengiriman ikan sidat terhenti. Restoran yang berada di dalam pusat perbelanjaan tempat ia memasok sidat sempat tutup selama 5 bulan. Alhasil, 5 bulan itulah, sidat miliknya hanya berada di dalam kolam.

Efek juga menerpa pengiriman ke luar negeri. Sidat Rudy yang biasa dikirim ke Jepang untuk memasok restoran di Negeri Sakura sana turut terhenti. Ia menunggu. Berharap bisa kembali mengekspor sidat ke Jepang. 

Kecintaan Rudy kepada ikan sidat membuahkan hasil. Ada restoran Jepang yang akhirnya buka dan memesan pasokan sidat miliknya.

Secercah harapan saat masih berlangsung. Dengan sabar, Rudy pun merawat sebaik-baiknya sidat supaya kualitas ikan tetap terjaga baik.

Lantas bagaimana seluk-beluk perjuangan Pahlawan Pangan Rudy, Sang Pembudidaya Ikan Sidat yang tinggal di Cilacap, Jawa Tengah ini? Awak media Melalui wawancara khusus dengan Health, ditulis Rabu, 30 Desember 2020, Rudy menceritakan kisahnya bersama sidat miliknya

(Reina)